食品・栄養素材事業部では、
持続可能な生産と消費への貢献を目指し、食品添加物、飼料、アグリビジネス、食品素材の各分野で事業を展開しています。

事業戦略

「日々の暮らしを豊かにし、食文化の未来を切り拓く」

食と化学の枠を超えた信頼性の高いソリューションを提供し、人々の健康と動物の健やかな成長が共存する持続可能な未来の実現に取り組んでいます。

食品・栄養素材事業部では、単なる原料供給にとどまらない本質的な価値を提供しています。 MSGで食品の風味を高め、ブドウ糖で重要なエネルギー源を提供し、リジンで畜産エコシステムを支えることを通じて、世界の食文化を根幹から支えています。 徹底した品質管理と安定したサプライチェーンを通じて、より健やかで持続可能な未来の実現に貢献し、信頼されるパートナーであり続けることを目指しています。

事業部の強み

  • 必要不可欠な素材を網羅する総合的な
    製品ポートフォリオ
    人と動物の栄養を支える、多様な基礎素材を幅広く提供しています。 MSGなどの調味料やブドウ糖などのエネルギー源から、リジンをはじめとする主要な飼料添加物まで、 幅広い製品をワンストップで提供することで、食品のバリューチェーン全体を支え、世界の食品・農業分野における多様なニーズに応えています。
  • ニュートリション・エコシステムへの貢献
    個々の素材にとどまらず、ニュートリションを取り巻くエコシステム全体を視野に入れて事業を展開しています。 人々の食生活と家畜の健康を支える高品質な添加物を提供し、持続可能で強靭なフードチェーンの構築に貢献しています。 人々の暮らしの質を高め、増加する世界人口の長期的な食料安全保障に貢献することを、私たちの使命としています。
  • 徹底した品質管理と安定供給
    急速に変化するグローバル市場において、徹底した品質保証と最適化された 効率的なサプライチェーンを通じて、信頼されるパートナーであり続けます。提供するすべての素材について国際基準に適合する品質を徹底し、信頼性とコスト効率の両面で確かな価値を提供します。

事業展開マップ

事業概要

ニュートリ・エッセンスソリューション事業

より豊かな暮らしを支える、目に見えない力

食品・栄養素材事業部では、現代の暮らしに欠かせない高品質な食品添加物および飼料添加物を提供しています。 毎日の食卓から家畜の栄養まで、高度な食品化学と人々の健やかな暮らしをつないでいます。 強固なグローバルサプライチェーンと高度な技術的知見を活かし、 単なる素材の供給にとどまらず、より健やかで豊かな食の未来を築くための基盤をパートナーの皆様に提供します。 多様な製品ポートフォリオと品質へのこだわりを通じて、お客様の事業におけるイノベーションを支援し、より豊かな社会の実現に貢献します。

事業の柱
  • フレーバー＆テイストソリューション（うま味の追求）
    食のおいしさを形づくる、味覚に欠かせない要素を提供しています。 主力製品であるMSG（グルタミン酸ナトリウム）は、うま味を生み出す代表的な調味料として、世界各地のさまざまな食品に味の深みと豊かさをもたらします。
  • 基礎食品素材・エネルギー源
    食品産業を支える基礎素材を供給しています。 ブドウ糖、マルトデキストリン、でん粉、グルコースシロップなどの糖質・甘味料を取り扱い、飲料からベーカリー製品まで、さまざまな食品に重要なエネルギー源を提供するとともに、食感の最適化に貢献しています。 機能性添加物として、最終製品の均一性、保存性、品質向上に貢献する多様な食品グレードの化学品を提供しています。
  • アニマルニュートリション・持続可能な飼料
    人々の食生活にとどまらず、フードチェーン全体の栄養向上に取り組んでいます。 高品質なリジンをはじめ、家畜の健やかな成長を促進する必須アミノ酸や各種飼料添加物を供給しています。
    動物の栄養状態を改善することで、エコシステムの健全性を支え、世界の持続可能で信頼性の高い食品サプライチェーンの構築に貢献しています。
  • 乳由来素材事業
    オーストラリアおよびニュージーランドから調達した高品質なカゼイン系素材を、北東アジアおよび東南アジアで販売しています。 安定した供給体制を通じて、食品、栄養、医薬品、食品包装用インキ、産業用途など、幅広い分野のニーズに対応しています。

対応業界

食品、アニマルニュートリション、農業、ヘルスケア、産業分野に向けて、機能性素材およびスペシャリティ素材のソリューションを
提供しています。

業界 主な用途
食品素材 MSG（グルタミン酸ナトリウム）をはじめ、調味料、加工食品、食品製造などに使用される機能性素材および各種食品素材を提供しています。
アニマルニュートリション 畜産・水産養殖分野において、動物の健康、成長、生産性を支える栄養素材および飼料ソリューションを提供しています。
栄養素材 ブドウ糖、マルトデキストリン、グルコースシロップをはじめ、食品、飲料、栄養関連用途に使用される機能性素材およびスペシャリティ栄養素材を提供しています。
農業用資材 作物の栄養、各種農業用途、持続可能な農業を支える原料および機能性素材を提供しています。
包装・産業用途 ミルクカゼインをはじめ、包装・産業分野における天然由来接着剤、コーティング剤、印刷工程などの特殊用途に使用される機能性素材を提供しています。
医薬品・ニュートラシューティカル素材 安定した品質、安全性、信頼性が求められる医薬品、ニュートラシューティカル、健康補助食品用途向けに、高品質な素材を提供しています。

組織体制

事業・製品・サービスに 関するお問い合わせ
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Asia Alliance
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